Diindolylmethane প্রাকৃতিক?

3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডারসাধারণত এর সংক্ষিপ্ত রূপ DIM দ্বারা উল্লেখ করা হয়। এটি রাসায়নিক সূত্র C17H14N2 সহ একটি জৈব যৌগ। এটি ফাইটোকেমিক্যাল নামে পরিচিত বায়োঅ্যাকটিভ উদ্ভিদ-উত্পন্ন অণুর একটি শ্রেণীর অন্তর্গত। ডিআইএম সাধারণত কাঁচা গাছে বেশি পরিমাণে থাকে না। বরং, এটি হজমের সময় এবং নির্দিষ্ট সবজিতে পাওয়া সম্পর্কিত যৌগগুলির ভাঙ্গনের সময় গঠিত হয়। এর বৈজ্ঞানিক ও বাণিজ্যিক প্রাসঙ্গিকতা গত এক দশকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে কারণ উদীয়মান গবেষণা ডিআইএম-কে স্বাস্থ্যের-উন্নয়নকারী বৈশিষ্ট্য, বিশেষ করে হরমোন বিপাক এবং সেলুলার স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত করেছে।

Diindolylmethane প্রাকৃতিক?

প্রশ্ন "ডাইন্ডোলাইলমিথেন (ডিআইএম) কি প্রাকৃতিক?" একটি যোগ্য হ্যাঁ দিয়ে উত্তর দেওয়া যেতে পারে. 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডারটি প্রাকৃতিক, তবে কেন জৈবিক, বৈজ্ঞানিক, নিয়ন্ত্রক এবং বাণিজ্যিক প্রেক্ষাপটে "প্রাকৃতিক" বলতে কী বোঝায় তার একটি সুনির্দিষ্ট ব্যাখ্যা প্রয়োজন। খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক এবং কার্যকরী উপাদান শিল্পে, "প্রাকৃতিক" শব্দটি পরম নয়; এটি উত্স, রাসায়নিক পরিচয় এবং উত্পাদন পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। ডিআইএম কেন গুরুত্বপূর্ণ তার একটি ভাল উদাহরণ।

জৈবিক উৎপত্তিপ্রাকৃতিক উদ্ভিদ থেকে হয়

3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার ক্রুসিফেরাস সবজির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে যুক্ত, উদ্ভিদের একটি পরিবার যার মধ্যে রয়েছে ব্রোকলি, বাঁধাকপি, কেল, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং বোক চয়। এই সবজিতে স্বাভাবিকভাবেই একটি যৌগ থাকে যা ইনডোল-3-কারবিনল (I3C) নামে পরিচিত। I3C নিজেই ডিআইএম নয়, তবে এটি অপরিহার্য জৈবিক অগ্রদূত।

যখন ক্রুসিফেরাস শাকসবজি খাওয়া হয়, তখন চিবানো এবং হজমের সময় I3C নির্গত হয়। একবার এটি মানুষের পাকস্থলীর অম্লীয় পরিবেশে পৌঁছালে, I3C রাসায়নিকভাবে অস্থির হয়ে ওঠে এবং স্বতঃস্ফূর্ত ঘনীভূত প্রতিক্রিয়াগুলির একটি সিরিজের মধ্য দিয়ে যায়। এই প্রাকৃতিক হজম প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, I3C-এর দুটি অণু একত্রিত হয়ে ডাইন্ডোলাইলমিথেন তৈরি করে।

এই প্রক্রিয়া থেকে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট অনুসরণ করা হয়:

• ডিআইএম সাধারণত কাঁচা সবজিতে বেশি পরিমাণে থাকে না।

• স্বাভাবিক হজমের ফলে মানবদেহের অভ্যন্তরে ডিআইএম তৈরি হয়।

প্রক্রিয়াটির কোন কৃত্রিম হস্তক্ষেপের প্রয়োজন নেই; এটি শারীরবৃত্তীয় অবস্থার অধীনে প্রাকৃতিকভাবে ঘটে।

একটি জৈবিক দৃষ্টিকোণ থেকে, 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার তাই একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া বিপাক-একটি যৌগ যা শরীর উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত পুষ্টি থেকে উৎপন্ন করে। এই শ্রেণীবিভাগ পুষ্টি বিজ্ঞানে ব্যাপকভাবে গৃহীত হয় এবং ডিআইএমকে প্রাকৃতিক উৎস হিসেবে বর্ণনা করার ভিত্তি তৈরি করে।

একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটমান মেটাবোলাইট হিসাবে DIM

বৈজ্ঞানিক পরিভাষায়, একটি বিপাক হল বিপাকের সময় গঠিত যে কোনও পদার্থ। ডিআইএম এই সংজ্ঞাটি যথাযথভাবে পূরণ করে। এটি রসায়নবিদদের দ্বারা উদ্ভাবিত একটি কৃত্রিম অণু নয়, বা এটি মানব জীববিজ্ঞানের জন্য বিদেশী নয়। বিপরীতে, এটি একটি যৌগ যা মানবদেহ বহু শতাব্দী ধরে ক্রুসিফেরাস শাকসবজি খাওয়ার মাধ্যমে তৈরি করে আসছে।

এই পার্থক্য গবেষণা এবং বাণিজ্যিক অবস্থান উভয়ের জন্যই তাৎপর্যপূর্ণ। খাদ্য থেকে প্রাকৃতিকভাবে শরীরে তৈরি হওয়া যৌগগুলিকে সাধারণত অভিনব কৃত্রিম পদার্থের চেয়ে বেশি অনুকূলভাবে দেখা হয়. 3,3-ডিনডোলিমিথেন পাউডার এই প্রসঙ্গে ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, বিশেষ করে হরমোন বিপাক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ এবং সেলুলার সিগন্যালিং পাথওয়ের সাথে সম্পর্কিত।

যেহেতু ডিআইএম সাধারণ শাকসবজি খাওয়ার পরে অন্তঃসত্ত্বাভাবে উৎপন্ন হয়, গবেষকরা ধারাবাহিকভাবে এটিকে একটি খাদ্য হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করেন-উত্পন্ন, প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ।

রাসায়নিক পরিচয় এবং "প্রকৃতি-সদৃশ" উৎপাদন

যদিও ডিআইএম প্রাকৃতিকভাবে শরীরে উত্পাদিত হয়, শুধুমাত্র খাদ্য গ্রহণ থেকে উত্পন্ন পরিমাণ অত্যন্ত পরিবর্তনশীল হতে পারে। উদ্ভিজ্জ বৈচিত্র্য, প্রস্তুতির পদ্ধতি, অন্ত্রের রসায়ন এবং পাকস্থলীর অম্লতা সবই 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার তৈরির পরিমাণকে প্রভাবিত করে। ফলস্বরূপ, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি প্রায়শই একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং পরিমাপযোগ্য ডোজ প্রদানের জন্য পরিশোধিত 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার ব্যবহার করে।

বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ ডিআইএম সাধারণত রাসায়নিক সংশ্লেষণ ব্যবহার করে নিয়ন্ত্রিত সুবিধাগুলিতে তৈরি করা হয় বা উদ্ভিদ{0}} থেকে প্রাপ্ত পূর্বসূর যেমন ইন্ডোল-3-কারবিনল থেকে রূপান্তরিত হয়। যদিও এই প্রক্রিয়াটি একটি শিল্প সেটিংয়ে সঞ্চালিত হয়, তবে মূল বিষয়টি হল যে চূড়ান্ত ডিআইএম অণুর রাসায়নিক গঠনটি মানবদেহে প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত 3,3-ডিনডোলিলমিথেন পাউডারের অনুরূপ।

নিয়ন্ত্রক এবং বৈজ্ঞানিক ভাষায়, এই ধরনের যৌগগুলিকে সাধারণত "প্রকৃতি-অভিন্ন" হিসাবে বর্ণনা করা হয়। এই শব্দটি এমন পদার্থকে বোঝায় যা:

• প্রাকৃতিকভাবে জৈবিক ব্যবস্থায় বিদ্যমান

• একই আণবিক গঠন, স্টেরিওকেমিস্ট্রি এবং জৈব রাসায়নিক আচরণ

• শুধুমাত্র বিশুদ্ধতা, স্থিতিশীলতা এবং মাপযোগ্যতা নিশ্চিত করার জন্য কৃত্রিমভাবে উত্পাদিত হয়

প্রকৃতির-অভিন্ন উৎপাদন খাদ্য, ওষুধ, এবং নিউট্রাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত। ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, এবং অনেক উদ্ভিদ-সক্রিয় একই মডেল অনুসরণ করে। রাসায়নিক এবং কার্যকরী দৃষ্টিকোণ থেকে, প্রকৃতির-অভিন্ন ডিআইএম এবং জৈবিকভাবে উত্পাদিত ডিআইএম-এর মধ্যে কোনো পার্থক্য নেই।

"প্রাকৃতিক" সম্পর্কে ভোক্তাদের ধারণা

ভোক্তা বিপণনে, "প্রাকৃতিক" শব্দটি প্রায়শই বিজ্ঞানের তুলনায় সংকীর্ণ অর্থ বহন করে। অনেক ভোক্তা "প্রাকৃতিক" উপাদানের সাথে যুক্ত করে যা সরাসরি উদ্ভিদ থেকে বের করা হয় এবং ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই অনানুষ্ঠানিক সংজ্ঞার অধীনে, একটি সংশ্লেষিত উপাদান-এমনকি যেটি রাসায়নিকভাবে একটি প্রাকৃতিক যৌগের সাথে অভিন্ন-কে সন্দেহের চোখে দেখা যেতে পারে।

এই উপলব্ধি ব্যবধান ইন্ডাস্ট্রিতে ভালভাবে স্বীকৃত। ফলস্বরূপ, কোম্পানিগুলি প্রায়শই আরও সুনির্দিষ্ট পরিভাষা ব্যবহার করে, যেমন:

• প্রাকৃতিক-প্রাপ্ত

• উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্স

• প্রকৃতি- ক্রুসিফেরাস সবজিতে পাওয়া যৌগের অনুরূপ

এই বর্ণনাগুলি বৈজ্ঞানিক নির্ভুলতার সাথে স্বচ্ছতার ভারসাম্য বজায় রাখে। তারা স্বীকার করে যে 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার প্রাকৃতিক উদ্ভিদ রসায়ন থেকে উদ্ভূত হয় এবং আরও স্পষ্ট করে যে আধুনিক উত্পাদন গুণমান এবং সামঞ্জস্য নিশ্চিত করতে ব্যবহৃত হয়।

প্রাকৃতিক অবস্থার উপর নিয়ন্ত্রক দৃষ্টিকোণ

একটি নিয়ন্ত্রক দৃষ্টিকোণ থেকে, অনেক কর্তৃপক্ষ একটি উপাদান নিষ্কাশন বা সংশ্লেষিত কিনা তার উপর কম মনোযোগ দেয় এবং এটি নিরাপদ, ভাল{0}}চরিত্রযুক্ত, এবং রাসায়নিকভাবে প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পদার্থের সমতুল্য কিনা তার উপর বেশি। যতক্ষণ পর্যন্ত 3,3-ডিনডোলিলমিথেন পাউডার শরীরে গঠিত যৌগের সাথে অভিন্ন এবং নিরাপত্তা এবং মানের মান পূরণ করে, এটি সাধারণত খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলিতে ব্যবহারের জন্য গ্রহণযোগ্য।

গুরুত্বপূর্ণভাবে, বাজারে 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার পণ্যগুলি প্রাকৃতিক কার্যকলাপ অনুকরণ করার জন্য ডিজাইন করা সিন্থেটিক অ্যানালগ নয়। তারা একই অণু যা ক্রুসিফেরাস শাকসবজি খাওয়ার পরে শরীর উৎপন্ন করে, যা তাদের শ্রেণীবিভাগকে স্বাভাবিকভাবে প্রাপ্ত বা প্রকৃতি-সদৃশ উপাদান হিসাবে সমর্থন করে।

হয়ইন্ডাস্ট্রিয়াল ডিইন্ডোলাইলমেথানe প্রাকৃতিক নাকি সিন্থেটিক?

বাণিজ্যিক উৎপাদনে, 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার সাধারণত একটি নিয়ন্ত্রিত রাসায়নিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উত্পাদিত হয়। এর মধ্যে সোর্সিং ইনডোল প্রিকার্সর বা ইনডোল-3-কারবিনল জড়িত থাকতে পারে, তারপরে এসিড-অনুঘটক ঘনীভূতকরণ এবং পরবর্তী পরিশোধন পদক্ষেপগুলি ব্যবহার করে উচ্চ-বিশুদ্ধতা ডাইন্ডোলাইলমিথেন ডিম পাউডারে রূপান্তরিত করতে পারে।

উত্পাদন পদ্ধতি সম্পর্কিত মূল পয়েন্ট:

এইভাবে, একটি ব্যবসায়িক উৎপাদন এবং গুণমানের দৃষ্টিকোণ থেকে, 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডারকে প্রায়শই প্রকৃতি-সদৃশ যৌগ হিসাবে বিবেচনা করা হয়৷ এটি উদ্ভিদ রসায়ন থেকে উদ্ভূত হয় এবং একই আণবিক কাঠামোর সাথে শিল্পে পুনরুত্পাদন করা হয়৷ Guanjie বায়োটেক একটি বাল্ক Diindolylmethane সরবরাহকারী. আমরা রাসায়নিক সংশ্লেষণ পদ্ধতি ব্যবহার করি। এ আমাদের সাথে যোগাযোগ বিনা দ্বিধায় দয়া করেinfo@gybiotech.com.

উপসংহার:

সংক্ষেপে, ডাইন্ডোলাইলমিথেন প্রাকৃতিকভাবে উৎপত্তি কিন্তু যথাযথ নির্ভুলতার সাথে বর্ণনা করা আবশ্যক।

• জৈবিকভাবে, 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার হজমের সময় উদ্ভিদ যৌগ থেকে গঠিত একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া বিপাক।

• রাসায়নিকভাবে, পরিপূরক ডিআইএম প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত ডিআইএম-এর অনুরূপ।

• বাণিজ্যিকভাবে, ডিআইএম প্রায়শই গুণমান এবং সামঞ্জস্য নিশ্চিত করতে প্রকৃতির-অভিন্ন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।

• নিয়ন্ত্রকভাবে, সঠিকভাবে চিহ্নিত করা হলে ডিআইএম একটি প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ হিসাবে ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়।

তাই, যদিও 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার কাঁচা শাকসবজিতে বেশি পরিমাণে উপস্থিত নাও হতে পারে, তবে এর উত্স, গঠন এবং কার্যকারিতা দৃঢ়ভাবে এটিকে প্রাকৃতিক, উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত যৌগগুলির বিভাগে স্থাপন করে-এটি আধুনিক পুষ্টি পণ্যগুলিতে একটি বিশ্বাসযোগ্য এবং বৈজ্ঞানিকভাবে ভিত্তিযুক্ত উপাদান তৈরি করে৷

Guanjie বায়োটেকের মতো বাল্ক ডাইন্ডোলিলমিথেন সরবরাহকারীদের জন্য, বিশুদ্ধ ডাইন্ডোলিমিথেন পাউডারের প্রাকৃতিক উত্স, উচ্চ গুণমান, শিল্প সার্টিফিকেশন এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের ব্যবহার বাজারের অবস্থান এবং গ্রাহকের আস্থা বাড়াবে। আমাদের বাল্ক 3,3-ডিনডোলাইলমিথেন পাউডার উচ্চ-মানের এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের। এ আমাদের সাথে যোগাযোগ বিনা দ্বিধায় দয়া করেinfo@gybiotech.com.

তথ্যসূত্র

[১] ব্র্যাডলো, এইচএল, মিকনোভিজ, জেজে, হালপার, এম., মিলার, ডিজি, ওয়াং, জিওয়াই, ও অসবর্ন, এমপি (১৯৯৪)।ক্যান্সার এপিডেমিওলজি, বায়োমার্কার্স অ্যান্ড প্রিভেনশন, ৩(৭), ৫৯১–৫৯৫

[২] Weng, JR, Tsai, CH, Kulp, SK, & Chen, CS (2008)। ইনডোল-একটি কেমোপ্রিভেন্টিভ এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার এজেন্ট হিসাবে 3-কারবিনল। ক্যান্সারের চিঠি, 262(2), 153–163।

[৩] সেফ, এস., পাপিনেনি, এস., এবং চিন্থারলাপল্লী, এস. (২০০৮)। ইনডোল-৩-কারবিনল, বিআইএস(৩′-ইন্ডোলিল) মিথেন এবং সিন্থেটিক অ্যানালগ দিয়ে ক্যান্সার কেমোথেরাপি। ক্যান্সারের চিঠি, 269(2), 326–338।

[৪] ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ, অফিস অফ ডায়েটরি সাপ্লিমেন্টস (এনআইএইচ ওডিএস)।

Indole-3-carbinol এবং diindolylmethane: পটভূমি এবং জৈবিক কার্যকলাপ। NIH খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক ফ্যাক্ট শীট (আর্কাইভাল এবং পর্যালোচনা উপকরণ)।

[৫] Frohlich, DA, & McCabe, DR (2014) প্রকৃতি