ফসফোলিপিড হল লিপিডের একটি শ্রেণী, প্রধান শৃঙ্খলের গঠন অনুসারে গ্লিসারোফসফোলিপিড এবং স্ফিংগোমাইলিনে বিভক্ত। গেঞ্জি বায়োটেক ফোকাস করেছেফসফোলিপিড পাউডার20 বছরেরও বেশি সময় ধরে পণ্য। আজ পার্থক্য সম্পর্কে কথা বলা যাক. তাদের মধ্যে, গ্লিসারোফসফোলিপিডগুলি সেলুলার এবং উপকোষীয় ঝিল্লির গুরুত্বপূর্ণ কাঠামোগত উপাদান, এবং তাদের গঠনে একটি গ্লিসারল ব্যাকবোন এবং একটি ফসফেট গ্রুপ এবং দুটি ফ্যাটি অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত একটি হাইড্রোফোবিক লেজের সমন্বয়ে গঠিত একটি পোলার হাইড্রোফিলিক মাথা রয়েছে। এই অনন্য গঠন ফসফোলিপিডগুলিকে জৈবিক ঝিল্লির ভিত্তি তৈরি করতে দেয়।
মাথায় ফসফেট গ্রুপের সাথে সংযুক্ত আণবিক কার্যকরী গ্রুপের উপর নির্ভর করে,ফসফোলিপিড পাউডারপণ্যগুলিকে ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড পাউডার (পিএ), ফসফ্যাটিডাইলিনোসিটল পাউডার (পিআই), ফসফ্যাটিডিলসারিন পাউডার (পিএস), ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন পাউডার (পিই), এবং ফসফ্যাটিডিলকোলিন পাউডার (পিসি) ইত্যাদি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। ফ্যাটি অ্যাসিডের উপর নির্ভর করে যা তারা গঠিত হয় এবং যা জৈবিক সিস্টেমে ফসফোলিপিডের গঠনের বৈচিত্র্য এবং জটিলতা তৈরি করে।
চিত্র 1. ফসফোলিপিড গঠন এবং প্রধান গ্লিসারোফসফোলিপিড প্রকার
মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্র বিশেষ করে ফসফোলিপিড সমৃদ্ধ, যা তাদের শুষ্ক ওজনের প্রায় 50% জন্য দায়ী [1] এবং শরীরের অন্যান্য টিস্যুর তুলনায় গঠনে আরও বৈচিত্র্যপূর্ণ [২]। গবেষণা অনুসারে, ইঁদুরের মস্তিষ্কে ফসফোলিপিডের মধ্যে রয়েছে: প্রায় 54 nmol/mg টিস্যুতে phosphatidylethanolamine (PE), 31 nmol/mg টিস্যুতে phosphatidylcholine (PC), 8 nmol/mg টিস্যুতে ফসফ্যাটিডিলসারিন (PS), এবং PI-200 মিলিগ্রাম টিস্যুতে 5 nmol/mg টিস্যুতে[3]। ফসফোলিপিড পরিপূরক প্রদাহ কমাতে, জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে, স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুলকে সমর্থন করতে এবং আরও অনেক কিছুতে সাহায্য করার জন্য দেখানো হয়েছে। বিভিন্ন ধরণের ফসফোলিপিডের বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় উপকারিতা দেখানো হয়েছে।
1. ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড (PA)
ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড (PA) হল একটি অ্যানিওনিক ফসফোলিপিড যা সেলুলার সিগন্যালিং এবং লিপিড-গেটেড আয়ন চ্যানেলগুলির সরাসরি সক্রিয়করণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যা প্রায় 0.25% বিলেয়ার ফসফোলিপিডের জন্য দায়ী৷ PA মেমরোফোসিডের জৈবসংশ্লেষের অগ্রদূত হিসাবে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে এবং triacylglycerol সংশ্লেষণ [4]. এটি কোষে একটি গুরুত্বপূর্ণ দ্বিতীয় বার্তাবাহক এবং অনেকগুলি সেলুলার ফাংশনে ভূমিকা পালন করে।
ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড পাউডার (পিএ) কর্টিসলের মাত্রা কমাতে এবং বিষণ্নতা এবং মেজাজ রোগের মতো বেশ কয়েকটি স্ট্রেস-সম্পর্কিত ব্যাধিগুলি উপশম করতে দেখানো হয়েছে [5]। ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড (পিএ) উল্লেখযোগ্যভাবে এমটিওআর প্রোটিন কিনেসকে সক্রিয় করে, যা পেশী বৃদ্ধির একটি মূল নিয়ন্ত্রক হিসাবে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত, এবং ক্লিনিকাল গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে পিএ সম্পূরক প্রতিরোধ প্রশিক্ষণের মধ্য দিয়ে থাকা ব্যক্তিদের শক্তি এবং শরীরের গঠনের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে [6]।
2. ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন (PE)
ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন পাউডার (PE) হল কোষে দ্বিতীয় সর্বাধিক প্রচুর ফসফোলিপিড, যা কোষের ঝিল্লির মোট লিপিড সামগ্রীর প্রায় 15-25% জন্য দায়ী। ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন (পিই) এর বিভিন্ন সেলুলার ফাংশন রয়েছে এবং এটি ফসফ্যাটিডিলকোলিন (পিসি) এবং ফসফ্যাটিডিলসারিন (পিএস) [7] সহ অন্যান্য মূল ফসফোলিপিডগুলির অগ্রদূত। উপরন্তু, phosphatidylethanolamine (PE) প্রোটিন উৎপাদন এবং ভাঁজ করতে অবদান রাখে, একাধিক শক্তি-উৎপাদনকারী সেলুলার রেসপিরেটরি কমপ্লেক্সের ক্রিয়াকলাপকে ক্ষমতা দেয়, সর্বোত্তম মেমব্রেন টপোলজি এবং গতিবিদ্যাকে সমর্থন করে, সেলুলার এবং অর্গানেল মেমব্রেন ফিউশনকে সহজ করে, মাইটোকন্ড্রিয়াল, বায়োসিনসিস এবং বায়োসিসেস খেলাকে উৎসাহিত করে। সেলুলার অটোফ্যাজির সূচনায় ভূমিকা [8]। সেলুলার অটোফ্যাজি হল একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া যা শরীরকে ক্ষতিগ্রস্থ কোষ বা সেলুলার উপাদানগুলিকে 'সাফ' করতে দেয় [9]।
ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন পাউডার (পিই) জীবনের জন্য অপরিহার্য, এবং যদি পিই উৎপন্ন পথগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাহলে জীবন থাকতে পারে না। এমনকি পাথওয়ের ছোটখাটো ক্ষতি যা শরীরের ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন (PE) স্তরের পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে আলঝেইমার রোগ এবং পারকিনসন রোগের সাথে যুক্ত করা হয়েছে [10]। এছাড়াও, লিভারে ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন (পিই) থেকে ফসফ্যাটিডাইলকোলিন (পিসি) এর অস্বাভাবিক অনুপাত লিভারের রোগে অবদান রাখতে এবং গ্লুকোজ বিপাককে প্রভাবিত করার কারণ হতে পারে। ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন (পিই) প্রোটিন ভাঁজকে সহায়তা করার ভূমিকার মাধ্যমে কার্ডিয়াক কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে; অতিরিক্তভাবে ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন (PE) যখন অক্সিজেন সরবরাহ কম থাকে তখন কার্ডিয়াক টিস্যুর সারকোপ্লাজমিক ঝিল্লিকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে [১১]।
3. ফসফ্যাটিডিলসারিন (পিএস)
ফসফ্যাটিডিলসারিন পাউডার (পিএস) একটি অপরিহার্য ফসফোলিপিড। কোষের ঝিল্লির ফসফোলিপিড সামগ্রীর 10% পর্যন্ত ফসফ্যাটিডিলসারিন (PS), যা কোষের মধ্যে সঠিক স্বীকৃতি এবং যোগাযোগের জন্য প্রয়োজনীয়। বর্তমান গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে ফসফ্যাটিডিলসারিন (পিএস) ঝিল্লি প্রোটিনের ফাংশন নিয়ন্ত্রণ করে এবং কোষের ঝিল্লির তরলতাকে প্রভাবিত করে সেলুলার বিপাক এবং জৈব রাসায়নিক তথ্য স্থানান্তর বাড়ায়, যা সরাসরি কর্টিসল ফাংশন এবং বুদ্ধিমত্তাকে প্রভাবিত করে [12]।
ফসফোলিপিড পাউডার অন্তর্ভুক্তফসফ্যাটিডিলসারিন পাউডার। ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে ফসফ্যাটিডিলসারিন (PS) পরিপূরক স্মৃতিশক্তির উন্নতিতে, মানসিক চাপের সাথে অভিযোজন সমর্থন, চাপের বোঝার উপলব্ধি নিয়ন্ত্রণে এবং বিভিন্ন চাপপূর্ণ পরিস্থিতিতে প্রকৃত কর্মক্ষমতা এবং পুনরুদ্ধার বৃদ্ধিতে কার্যকর বলে মনে হয়, যার মধ্যে রয়েছে নিবিড় ক্রীড়া প্রশিক্ষণ এবং মানসিক চাহিদা। এবং মানসিক কাজ, সেইসাথে স্বাস্থ্যকর ত্বকের কার্যকারিতা সমর্থন করে [13,14,15,16]।
4. Phosphatidylinositol (PI)
ফসফ্যাটিডিলিনোসিটল পাউডার (PI) মস্তিষ্কের টিস্যুতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যা মোট ঝিল্লি লিপিডের প্রায় 2-10% জন্য দায়ী। ফসফ্যাটিডিলিনোসিটল (পিআই) হল ফসফ্যাটিডিলিনোসিটলগুলির একটি অগ্রদূত যেমন ফসফ্যাটিডিলিনোসিটল (3,4,5)-ট্রিসফসফেট (PIP3), যা অন্তঃকোষীয় সংকেত, ভেসিকুলার ট্রান্সপোর্ট এবং সাইটোস্কেলিটাল গতিবিদ্যায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ফসফ্যাটিডাইলিনোসিটল (পিআই) এর বিভিন্ন কোষ লাইনে উল্লেখযোগ্য লিপিড বিপাক প্রভাব রয়েছে এবং এটি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের হেপাটিক এবং অন্ত্রের বিপাককে অনন্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে [১৭]; খাদ্যতালিকাগত ফসফ্যাটিডিলিনোসিটল (পিআই) উল্লেখযোগ্যভাবে হেপাটোমেগালি এবং হেপাটিক স্টেটোসিসের বিকাশকে বাধা দেয় এবং সিরামে হেপাটিক আঘাতের চিহ্নিতকারীকে হ্রাস করে [18]। এছাড়াও ফসফ্যাটিডাইলিনোসিটল (PI) ফসফোলিপিডের বৈশিষ্ট্য এবং লাইপোসোমের সুবিধার অধিকারী, যার একাধিক প্রভাব যেমন ময়েশ্চারাইজিং, সাদা করা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
5. ফসফ্যাটিডাইলকোলিন (পিসি)
ফসফ্যাটিডিলকোলিন পাউডার (পিসি) হল একটি প্রধান ঝিল্লির লিপিড উপাদান, যা মোট গ্লিসারোফসফোলিপিডের 50% এর বেশি। ফসফ্যাটিডিলকোলিন (পিসি) মস্তিষ্কের কোষের ঝিল্লির অখণ্ডতা বজায় রাখতে পারে এবং অনেকগুলি সেলুলার ফাংশন, বিশেষ করে কোষের বৃদ্ধি, হোমিওস্ট্যাসিস, নিঃসরণ, স্বীকৃতি এবং যোগাযোগ সমন্বয় করতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ফসফ্যাটিডিলকোলিন (পিসি) মস্তিষ্কের কোষ এবং স্নায়ু সংযোগগুলি মেরামত করে এবং সরাসরি অ্যাসিটাইলকোলিন (ACh) এর সংশ্লেষণে জড়িত, যা সতর্কতা, জ্ঞান, মনোযোগ, স্মৃতি এবং মেজাজ উন্নত করে। ফসফ্যাটিডিলকোলিন (পিসি) অন্যান্য প্রভাবগুলির মধ্যে সম্ভাব্যভাবে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে, লিভারের কার্যকারিতা বাড়াতে, প্রদাহ কমাতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে, অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে এবং ত্বকের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে পারে [9]।
Guanjie বায়োটেক আপনাকে প্রদান করেফসফোলিপিড পাউডার. নমুনা এবং তথ্য অনুরোধে স্বাগতম:info@gybiotech.com.
তথ্যসূত্র:
[১]টি. হর্নম্যান, মিনি রিভিউ: পেরিফেরাল নার্ভ ডিসঅর্ডারে লিপিড। নিউরোসি। Lett.740, 135455 (2020)।
[২] কে.বোজেক, ওয়াই ওয়েই, জেড ইয়ান, এক্স লিউ, জে জিওং, এম. সুগিমোটো, এট আল. মানব, শিম্পাঞ্জি, ম্যাকাক এবং বৃহৎ আকারের বিশ্লেষণের মাধ্যমে মস্তিষ্কের লিপিডোমের সংগঠন এবং বিবর্তন মাউস টিস্যু।নিউরন,85(2015), পিপি।{4}}।
[৩]J.Choi,T.Yin,K.Shinozaki,JWLampe,JFStevens,LBBecker,et al.মস্তিষ্ক,হৃদপিণ্ড,কিডনি এবং লিভারে ফসফোলিপিডের বিস্তৃত বিশ্লেষণ:মস্তিষ্কের ফসফোলিপিডগুলি পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে সবচেয়ে কম সমৃদ্ধ হয়৷ .Cell.Biochem.,442(2018),pp।{3}}।
[৪] অ্যাথেনস্টেড কে, ডাউম জি. ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড, লিপিড বিপাকের একটি প্রধান মধ্যবর্তী। ইউর জে বায়োকেম। 1999;266(1):1-16।
[৫]হেলহ্যামার জে, ভোগ ডি, ফ্রাঞ্জ এন, ফ্রেইটাস ইউ, রুটেনবার্গ ডি. একটি সয়া-ভিত্তিক ফসফ্যাটিডিলসারিন/ ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড কমপ্লেক্স (পিএএস) দীর্ঘস্থায়ীভাবে চাপযুক্ত পুরুষ বিষয়গুলিতে হাইপোথ্যালামাস-পিটুইটারি-অ্যাড্রেনাল-অক্ষের স্ট্রেস প্রতিক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে তোলে: একটি এলোমেলো , প্লাসিবো-নিয়ন্ত্রিত অধ্যয়ন। লিপিডস হেলথ ডিস। 2014 জুলাই 31; 13:121।
[6]বন্ড, পি. ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিড: বায়োসিন্থেসিস, ফার্মাকোকিনেটিক্স, ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়া এবং প্রতিরোধ-প্রশিক্ষিত ব্যক্তিদের শক্তি এবং শরীরের গঠনের উপর প্রভাব। Nutr Metab (লন্ড) 14, 12 (2017)।
[৭]গিবেলিনি এফ, স্মিথ TK. দ্য কেনেডি পাথওয়ে--ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন এবং ফসফ্যাটিডিলকোলিনের ডি নভো সংশ্লেষণ।IUBMB জীবন। 2010;62(6):414-28।
[৮] গ্লিক ডি, বার্থ এস, ম্যাক্লিওড কেএফ। অটোফ্যাজি: সেলুলার এবং আণবিক প্রক্রিয়া। জে প্যাথল। 2010;221(1):3-12।
[৯]ভ্যান্স জেই, তাসেভা জি. স্তন্যপায়ী কোষে ফসফ্যাটিডিলসারিন এবং ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইনের গঠন এবং কাজ। বায়োচিম বায়োফিস অ্যাক্টা.2013;1831(3):543-54।
[১০] প্যাটেল ডি, উইট এসএন. ইথানোলামাইন এবং ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইন: স্বাস্থ্য ও রোগের অংশীদার। অক্সিড মেড সেল লংয়েভ। 2017;2017:4829180।
[১১].ভ্যান্স জেই,তাসেভা জি. স্তন্যপায়ী কোষে ফসফ্যাটিডিলসারিন এবং ফসফ্যাটিডাইলেথানোলামাইনের গঠন এবং কাজ৷ বায়োচিমিকা এবং বায়োফিসিকা অ্যাক্টা-মলিকুলার অ্যান্ড সেল বায়োলজি অফ লিপিড৷2013;1831(3):543–554৷
[12] ক্যানার, এল. ফসফ্যাটিডিলসারিন: স্ট্রেস স্থিতিস্থাপকতার জন্য কোষের ঝিল্লির পুষ্টি। ক্রোনোবায়োলজি। 2016;1(23):1-2।
[১৩]Moré MI,Freitas U,Rutenberg D. আলঝেইমার রোগ এবং ডিমেনশিয়ায় আক্রান্ত বয়স্ক রোগীদের স্মৃতি, জ্ঞানশক্তি, দৈনন্দিন কাজকর্ম এবং মেজাজের উপর সয়া লেসিথিন থেকে প্রাপ্ত ফসফ্যাটিডিলসারিন প্লাস ফসফ্যাটিডিক অ্যাসিডের ইতিবাচক প্রভাব। Adv Ther.2014;31(12):1247-1262।
[১৪]হেলহ্যামার এট আল। স্বাস্থ্য ও রোগে লিপিড 2014, 13:121
[১৫] জার্নাল অফ দ্য ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশন 2008, 5:11
[16]জে কোরিয়ান সোক অ্যাপল বায়োল কেম (2013) 56, 227−235।
[১৭]জিম ডব্লিউ বার্গেস, ট্রেসি এএম। নেভিল, প্যাট্রিসিয়া রুইলার্ড, জেডেনা হার্ডার, ডোনাল্ড এস. বিনল্যান্ডস, ড্যানিয়েল এল. স্পার্কস, ফসফ্যাটিডিলিনোসিটল মানুষের মধ্যে এইচডিএল-সি মাত্রা বাড়ায়, জার্নাল অফ লিপিড রিসার্চ, ভলিউম 46, ইস্যু 2,
2005,P350-355.
[১৮]বুঙ্গো শিরোউচি, কোজি নাগাও, নাও ইনোউ, কেনতা ফুরুয়া, শিনজি কোগা, হিদেয়ুকি মাতসুমোটো, এবং তেরুয়োশি ইয়ানাগিটা। খাদ্যতালিকাগত ফসফ্যাটিডাইলিনোসিটল জুকার (fa/fa) ইঁদুরের খাদ্য এবং চেহেরাল ইঁদুরের মধ্যে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার রোগের বিকাশ রোধ করে। .2008,56(7), 2375-2379।
