ফসফ্যাটিডিলসারিন আপনার জন্য কী করে?

সাধারণত,বিশুদ্ধ ফসফ্যাটিডিলসারিনবিভিন্ন ধরণের খাবার থেকে নির্যাস। যেমন, সয়াবিন, সূর্যমুখী এবং অন্যান্য খাবার। কিন্তু ফসফ্যাটিডিলসারিন কি? এটি কমপ্লেক্স নিউরোটিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, বা সংক্ষেপে পিএস, কোলিন এবং ডিএইচএ, "মস্তিষ্কের সোনা" এর পরে একটি উদীয়মান "স্মার্ট পুষ্টি" হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে। এটি প্রাকৃতিক সয়াবিন তেলের অবশিষ্টাংশ থেকে নিষ্কাশিত হয়। এটি কোষের ঝিল্লির সক্রিয় পদার্থ। বিশেষ করে মস্তিষ্কের কোষে, মস্তিষ্কের সমস্ত ফসফোলিপিডের প্রায় 18% জন্য অ্যাকাউন্টিং।

এটি মস্তিষ্কের বিভিন্ন ফাংশন, বিশেষ করে স্মৃতিশক্তি এবং মানসিক স্থিতিশীলতা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি কোষের ঝিল্লির তরলতা এবং ব্যাপ্তিযোগ্যতাকে প্রভাবিত করে। এবং এটি বিভিন্ন ধরণের এনজাইমের বিপাক এবং সংশ্লেষণকে সক্রিয় করতে পারে।

ফসফ্যাটিডিলসারিন (পিএস) সেরিন সংশ্লেষণ ব্যবহার করে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি মস্তিষ্কে রাসায়নিক বার্তা প্রেরণকে প্রভাবিত করে এবং মস্তিষ্কের কোষগুলিকে তথ্য সংরক্ষণ ও পড়তে সহায়তা করে। এটি মস্তিষ্কের স্বাভাবিক স্মৃতিশক্তি, প্রতিক্রিয়া এবং সুস্থ মেজাজ বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি।

ফসফ্যাটিডিলসারিন "মস্তিষ্কের ভিটামিন" নামেও পরিচিত। এটি স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতার উন্নতি, আলঝেইমার রোগের উন্নতি, বিষণ্নতা এবং মানসিক চাপ থেকে মুক্তির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

মস্তিষ্কের ফাংশনে পিএস-এর কর্মের প্রক্রিয়া

- এটি মস্তিষ্কের সিন্যাপসের সংখ্যা এবং মস্তিষ্কের কোষের ঝিল্লির তরলতা বাড়াতে পারে, এইভাবে নিউরোনাল তথ্য সঞ্চালনের দক্ষতা উন্নত করে;

- এটি মস্তিষ্কের কোষগুলিতে গ্লুকোজ বিপাককে উন্নীত করতে পারে, এইভাবে মস্তিষ্কের কোষগুলিকে আরও সক্রিয় করে তোলে। এটি মানুষের মনোযোগকে আরও বেশি মনোযোগী করে তুলতে পারে এবং মস্তিষ্কের সতর্কতা এবং স্মৃতির স্তরকে উন্নত করতে পারে।

- এটি একমাত্র নেতিবাচক চার্জযুক্ত সাইটোপ্লাজমিক মেমব্রেন ফসফোলিপিড এবং একমাত্র ফসফোলিপিড যা মূল কোষের ঝিল্লি প্রোটিনের কার্যকরী অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এটি মানবদেহের জন্য একটি অপরিহার্য পদার্থ।

- এটি পুষ্টি, মস্তিষ্কের বিভিন্ন এনজাইম কার্যক্রম সক্রিয়করণ। এটি মস্তিষ্কে ক্ষতিগ্রস্ত কোষ মেরামত এবং পুনর্নবীকরণ করতে সাহায্য করে;

- এটি শরীরে স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমাতে পারে, যা মানসিক চাপ কমাতে এবং মস্তিষ্কের ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।

ফসফ্যাটিডিলসারিন প্রভাব

- মেমরি এবং বিশ্লেষণ এবং চিন্তা করার দক্ষতার জন্য পিএস সাপ্লিমেন্ট

- থার্ড মিলিটারি মেডিক্যাল ইউনিভার্সিটির পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তা গবেষণা কেন্দ্র এলোমেলোভাবে 17 থেকে 18 বছর বয়সী 120 জন উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের বরাদ্দ করেছে। তারা সঙ্গে সম্পূরক ছিলবিশুদ্ধ ফসফ্যাটিডিলসারিন40 দিনের জন্য প্রতিদিন দুধ (100mg/day) বা নিয়মিত দুধ ধারণকারী। গবেষণার ফলাফল দেখিয়েছে যে পয়েন্টিং মেমরি, সহযোগী শিক্ষা, ছবি মুক্ত স্মরণ এবং অর্থহীন গ্রাফিক স্মৃতিতে। পোর্ট্রেট ফিচার লিঙ্কেজ রিকল, পাঁচটি ক্ষেত্রে 12 শতাংশ পয়েন্টের গড় উন্নতি।

- জ্ঞানীয় ফাংশন উন্নত করতে কার্যকরী

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য PS প্রতিদিন 300mg। 6 এবং 12 সপ্তাহ পরে, জ্ঞান, পূর্ববর্তীতা, মৃত্যুদন্ড এবং চিন্তার নমনীয়তা সব উন্নত হয়েছিল।

- ঘনত্বের উন্নতিতে কার্যকরী

অ্যাটেনশন ডেফিসিট/হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার (ADHD) সহ 4 ~ 14 বছর বয়সী 19 জন শিশু প্রতিদিন 200mg PS ফসফোসারিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে। হাইপারঅ্যাকটিভিটি 2 মাস পরে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।

- চাপ উপশম করে এবং আবেগের ভারসাম্য বজায় রাখে

PS কার্যকারিতা অনেক দেশে প্রত্যয়িত

PS FDA দ্বারা নিরাপদ প্রত্যয়িত। এবং এটি এফডিএ দ্বারা প্রত্যয়িত জ্ঞানীয় ফাংশন স্বাস্থ্য দাবির সাথে একমাত্র কার্যকরী উপাদান।

2010 সালের চীনের ঘোষণা নং 15 দ্বারা অনুমোদিত নতুন রিসোর্স ফুড, জাপানের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন HBM দ্বারা অনুমোদিত, এবং কোরিয়া ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (KFDA) দ্বারা স্বীকৃত।

কোরিয়া ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (কেএফডিএ) পিএস-যুক্ত পণ্যগুলিকে "খারাপ মেজাজ উন্নত করা এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি" করার কাজ হিসাবে বিশিষ্টভাবে প্রদর্শিত এবং বিজ্ঞাপন দেওয়ার অনুমতি দেয়।

সীমিত ফসফ্যাটিডিলসারিন দৈনিক ডোজ

- জাতীয় জনগণের পিএস গ্রহণ সাধারণত অপর্যাপ্ত

- পরিসংখ্যান অনুসারে, মানুষের দৈনিক ps মস্তিষ্কের পরিপূরক গ্রহণ এবং তাদের স্বাভাবিক প্রয়োজনের মধ্যে 70-150 মিলিগ্রামের পার্থক্য রয়েছে। নিরামিষাশীদের জন্য, পার্থক্য 200-250 মিলিগ্রামের মতো।

- তবে, যদিওবিশুদ্ধ ফসফ্যাটিডিলসারিনচর্বিযুক্ত খাবারের সামগ্রী বেশি, স্বাস্থ্য ঝুঁকি রয়েছে। অন্যদিকে, দুগ্ধজাত দ্রব্য বা শাকসবজির পিএস খুব কম। উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টার বীজে PS উপাদান প্রায় 1৷{1}}%৷ সয়াবিনে, লিপিড সয়াবিনের মোট ওজনের 1.6% থেকে 2% তৈরি করে। এর মধ্যে, PS এর জন্য 0.5% থেকে 1%। অর্থাৎ, প্রতি কিলোগ্রাম সয়াবিনে মাত্র 80 থেকে 200 মিলিগ্রাম পিএস থাকে।

কার দরকারসরবরাহপুনশ্চ ?

- অফিসের কর্মীরা যারা সপ্তাহে ছয় দিন উচ্চ চাপের পরিবেশে কাজ করেন।

- উচ্চ বিদ্যালয় এবং স্নাতক স্কুলের ছাত্র যারা প্রতিদিন গভীরভাবে অধ্যয়ন করে

- বয়স্ক মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক মানুষ

- প্রসবের পর গর্ভবতী মহিলারা, কারণ তাদের বাচ্চাদের প্রতিদিন বুকের দুধ খাওয়ালে পিএস সহ অনেক পুষ্টি হারাবে।

- স্মৃতিশক্তি হ্রাস এবং অন্যান্য গ্রুপের লোকদেরও পিএস প্রয়োজন।

স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তার বিষয় বিবেচনা করে, প্রাকৃতিক সয়াবিন নিষ্কাশিত পিএসের সাথে ফসফ্যাটিডিলসারিন পণ্য খাওয়া আরও কার্যকর উপায়। গেঞ্জিরস্তূপফসফ্যাটিডিলসারিনপাউডার এবং বাল্কফসফ্যাটিডিলসারিনতরলনির্যাস কোনো additives এবং preservatives ছাড়া সয়াবিন থেকে.আপনি যদি আরও জানতে চান, আমাদের তদন্তে স্বাগতম:info@gybiotech.com

শরীরের পিএস কোথা থেকে আসে?

জীবনের বেঁচে থাকার গুরুত্বের কারণে, ps সম্পূরক একটি উপাদান যা নিজেকে সংশ্লেষ করতে পারে। একই সময়ে, আমরা স্বাভাবিকভাবেই প্রতিদিন খাবার থেকে পিএস গ্রহণ করি এবং পশুর অফাল হল পিএস সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে একটি। যাইহোক, পিএস নিজে থেকে সংশ্লেষিত করার ক্ষমতা ব্যক্তির বয়স এবং শরীরের এনজাইমের কার্যকলাপ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এবং আজকের বিশ্বে স্বাস্থ্যকর খাবারের জনপ্রিয়তার কারণে, কম এবং কম লোক অফল খেতে পছন্দ করে। এবং যদিও অফালে পিএস-এর পরিমাণ বেশি, তবে এতে প্রচুর অস্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল রয়েছে।

এফডিএ নিশ্চিত করেছে, উপলব্ধ তথ্যের উপর ভিত্তি করে, সাধারণ খাদ্যের মাধ্যমে মানুষের দৈনিক পিএস গ্রহণের পরিমাণ এখন 1980 এর দশকের তুলনায় প্রায় 130 মিলিগ্রাম কম, এবং কিছু বিজ্ঞানী ক্লিনিকাল ট্রায়ালের মাধ্যমে নিশ্চিত করেছেন যে সেরা ফসফ্যাটিডিলসারিন গ্রহণে পরিবর্তন হতে পারে। মানসিক কার্যকলাপ স্তরের উপর প্রভাব আছে.

কত পিএস ফসফ্যাটিডিলসারিন খায়? কখন খাবেন? কিভাবে খাব?

- কত খাবেন?

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জৈব ফসফ্যাটিডিলসারিন একটি উপাদান হিসাবে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা দাবি করার জন্য FDA অনুমোদন পেয়েছে। চীনে, স্বাস্থ্য মন্ত্রক এটিকে 2010 সালের ঘোষণা নং 15-এ একটি নতুন সম্পদ খাদ্য হিসাবে ঘোষণা করেছে, যার দৈনিক খাওয়ার সীমা 600mg।

বিভিন্ন প্রামাণিক সংস্থা সুপারিশ করে যে 10 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য ডোজ সাধারণত 100mg/দিন স্বাস্থ্যের চাহিদা পূরণের জন্য এবং 200mg/day সাধারণত 10 বছরের বেশি বয়সী শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

উষ্ণ অনুস্মারক: স্বতন্ত্র পার্থক্যের কারণে, একজন চিকিত্সক পেশাদারের নির্দেশনায় ডোজ গ্রহণ করা ভাল।

- আমি কখন এটা নিতে হবে?

সর্বোত্তম প্রভাবের জন্য সাধারণত খাবারের পরে সকালে প্রচুর পরিমাণে ফসফ্যাটিডিলসারিন গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। PS দক্ষতার সাথে শোষিত হয় এবং দ্রুত মস্তিষ্কে একটি শিখর গঠন করতে পারে, যা কার্যকরভাবে মস্তিষ্কের নিউরনকে সংকেত দিতে এবং সারা দিনের তথ্য ধরে রাখতে সাহায্য করতে পারে।

- পিএস কিভাবে নিবেন?

Pure phosphatidylserineDHA সঙ্গে নেওয়া সবচেয়ে ভালো। ফসফ্যাটিডিলসারিন সাপ্লিমেন্ট (পিএস) এবং ডিএইচএ মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষগুলিকে রক্ষা করার, নিউরোনাল পুনর্নবীকরণকে উন্নীত করার, দ্রুত প্রোগ্রাম করা মৃত্যু প্রতিরোধ করার এবং সংকেত উন্নত করার ক্ষমতা রাখে। ডিএইচএ একা অদক্ষভাবে অন্ত্রের ট্র্যাক্টের মাধ্যমে শোষিত হয়, এবং ফসফ্যাটিডিলসারিনযুক্ত ডিএইচএ-এর একটি উল্লেখযোগ্য দ্বিমুখী প্রভাব রয়েছে, যা শুধুমাত্র তাদের একসাথে ব্যবহার করে সর্বাধিক করা যেতে পারে।

তথ্যসূত্র (সাহিত্য)

[১]ওয়াইওয়াই ঝাং এট আল .জেনেটিক্স এবং মলিকুলার রিসার্চ। 2015,14 (3): 9325-9333।

[২]মিনসুক ইয়ে এট আল.ইন্ট. জে মোল। বিজ্ঞান 2020, 21(14), 4901; https://doi.org/10.3390/ijms21144901

[৩] Hellhammer et al.Stress.2009,7(2):119-126

[৪]আলিশা ব্রুটন, জয় নওমান এবং অন্যান্য। বিকল্প ও পরিপূরক মেডিসিনের জার্নাল। 2021,27(4)312-322.http://doi.org/10.1089/acm.2020.0432

[৫] হিরায়ামা এস, তেরাসাওয়া কেত আল জে হাম নিউট্র ডায়েট। 2014,27 (2): 284–291 doi:10.1111/jhn.12090