ফ্রিজ-শুকনো ব্লুবেরি পাউডার

ভূমিকা:

আমাদের ফ্রিজ-শুকনো ব্লুবেরি পাউডার তাজা ফল ব্লুবেরি দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি একটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় শুকনো ব্লুবেরি পাউডার যা তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি থেকে তৈরি যা হিমায়িত করা হয়েছে এবং তারপর একটি ভ্যাকুয়াম চেম্বারে শুকানো হয়েছে। এটি তার তীব্র গন্ধ, সুবিধার জন্য জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং কারণ এটি এর অনেক তাজা-ব্লুবেরি পুষ্টি এবং যৌগ ধরে রাখে। ফলস্বরূপ পাউডার রেসিপি, পানীয় এবং স্ন্যাকসে তীব্র ব্লুবেরি স্বাদ যোগ করার একটি সহজ উপায়। এটি প্রতিদিনের স্ন্যাকস এবং খাবারে ফাইবার, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যোগ করার একটি সুবিধাজনক উপায়।

Guanjie হল একটি পেশাদার বাল্ক ব্লুবেরি পাউডার। এটি স্বাদ এবং পুষ্টির অনেক বৃদ্ধি। আপনি যা তৈরি করতে চান না কেন, ফ্রিজ শুকনো ব্লুবেরি পাউডার রান্নাঘরে থাকা একটি বহুমুখী উপাদান। এটি নিয়মিত ব্লুবেরির চেয়েও দীর্ঘস্থায়ী হয়, স্বাদ বা পুষ্টির কোনো উপকারিতা না হারিয়ে।

সিওএ

ফ্লো চার্ট

ফ্রিজ-শুকনো ব্লুবেরি বাল্ক পাউডার উৎপাদনের জন্য ফ্লো চার্ট নিম্নরূপ:

1. তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি সংগ্রহ করে শুরু করুন।

2. একটি ফ্রিজারে ব্লুবেরি রাখুন এবং একটি নরম-কঠিন অবস্থা অর্জন না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।

3. হিমায়িত ব্লুবেরিগুলিকে ভ্যাকুয়াম চেম্বারে রাখুন এবং উপ-শূন্য তাপমাত্রায় উন্মুক্ত করুন।

4. কোষের মধ্যে থাকা বরফকে শক্ত থেকে গ্যাসে সরাসরি বাষ্পীভূত হতে দিন।

5. ব্লুবেরি থেকে বেশিরভাগ আর্দ্রতা সরান এবং পাউডারটিকে ঠান্ডা হতে দিন।

6. প্যাকেজ এবং পাউডার একটি ঠান্ডা এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন.

উৎপাদন পদ্ধতি

এটি একটি দ্বি-পদক্ষেপ প্রক্রিয়ায় উত্পাদিত হয়। প্রথমে, তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরিগুলি একটি নরম-সলিড অবস্থায় না পৌঁছানো পর্যন্ত হিমায়িত করা হয়। এই হিমায়িত পদক্ষেপটি ব্লুবেরির মধ্যে কোষের দেয়ালগুলিকে ব্যাহত করে, কোষের উপাদানগুলির ডিহাইড্রেশনকে উত্সাহিত করে। তারপর, পরমানন্দ নামক একটি প্রক্রিয়ায়, ব্লুবেরিগুলি একটি ভ্যাকুয়াম চেম্বারে স্থাপন করা হয় এবং জলের হিমাঙ্কের নীচে তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে। এটি ব্লুবেরি কোষের মধ্যে বরফকে কঠিন থেকে গ্যাসে সরাসরি বাষ্পীভূত করে, এইভাবে বেশিরভাগ আর্দ্রতা অপসারণ করে। বেশিরভাগ আর্দ্রতা অপসারণের পরে, ফলস্বরূপ ব্লুবেরি বাল্ক ফ্রিজ-শুকনো পাউডার ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

প্রক্রিয়াকরণের ধাপ

● গোল, পূর্ণ ফল, তাজা মাংস, উজ্জ্বল রঙ এবং কোন কীটপতঙ্গ সহ ব্লুবেরি নির্বাচন করুন;

● চলমান জল দিয়ে পরিষ্কার করুন;

● 1 শতাংশ সোডিয়াম ক্লোরাইড দ্রবণে 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন;

● 30 মিনিটের জন্য রঙ রক্ষাকারীর সাথে রঙ সুরক্ষা চিকিত্সা;

● স্বল্প সময়ের শুকানোর;

● প্রি-কুলিং;

● হিমায়িত শুকানো:

● নির্বীজন চিকিত্সা;

● ব্যাগ সিল করা। উদ্ভাবন হিমায়িত শুকনো ব্লুবেরি ফলের প্রস্তুতির পদ্ধতি প্রদান করে। সহজ প্রক্রিয়া, কম খরচে, সংক্ষিপ্ত উৎপাদন চক্র, ব্লুবেরির মূল রঙ, গন্ধ, স্বাদ এবং পুষ্টির মান ব্যাপকভাবে বজায় রাখে। সমাপ্ত পণ্যটি রঙে উজ্জ্বল, স্বাদে নরম এবং পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ।

ফাংশন

ব্লুবেরি ফ্রিজ-শুকনো পাউডার অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস এবং ভিটামিন এ, সি, এবং ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি চমৎকার উৎস, যা একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্রকে উন্নীত করতে এবং অনাক্রম্যতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। পাউডারটিতে পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য ফাইটোকেমিক্যালের পরিমাণও বেশি, যা ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত। এটি একটি তীব্র ব্লুবেরি স্বাদও প্রদান করে যা স্মুদি, শেক, সিরিয়াল, মাফিন এবং অন্যান্য স্ন্যাকস বা খাবারে যোগ করার জন্য উপযুক্ত।

আবেদন

ফ্রিজ-ড্রাই ব্লুবেরি পাউডার বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রচুর চিনি বা কৃত্রিম সংযোজন ছাড়াই তীব্র ব্লুবেরি স্বাদ যোগ করতে এটি স্মুদি এবং শেকগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ওটমিল এবং সিরিয়াল, দই এবং সালাদেও যোগ করা যেতে পারে একটি স্বাস্থ্যকর স্বাদের জন্য। পাউডারটি বেকিংয়েও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন মাফিন এবং প্যানকেক, এবং এমনকি ক্রিমি সস এবং আইসক্রিমে যোগ করা যেতে পারে সমৃদ্ধ, ফলের স্বাদের জন্য।

খাদ্য ও পানীয়ের উপাদান হিসেবে ব্যবহার করার পাশাপাশি, এটি স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি পরিপূরক হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এতে ক্যালোরি কম হলেও ফাইবার বেশি এবং ভিটামিন এ, সি, এবং ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি চমৎকার উৎস। পাউডারটি পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ যা ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত।

কেন আমাদের নির্বাচন করেছে?

● আমরা তৃতীয় অংশের পরীক্ষা করতে পারি।

● আমরা গ্যারান্টি দিচ্ছি যে গুণমানটি আমাদের দ্বারা প্রদত্ত বিশ্লেষণের শংসাপত্রের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যদি না হয়, আমরা 100 শতাংশ বিনিময় গ্রহণ, ফেরত ফেরত এবং ফেরত গ্রহণ করি৷

● যেকোন জিজ্ঞাসার প্রশ্ন এবং অভিযোগের জন্য আমরা আপনাকে এক ঘন্টার মধ্যে উত্তর দিতে পারি।

আমাদের কারখানা:

বাওজি শহর এবং শাংলুও সিটিতে দুটি কারখানা রয়েছে, গুয়াঞ্জি কারখানাগুলি 7000㎡ এলাকা জুড়ে, 2000㎡ এর GMP স্ট্যান্ডার্ড ওয়ার্কশপ সহ।

পণ্যের যোগ্যতা

ফ্রিজি ব্লুবেরি শুকনো পাউডার একটি পরিচ্ছন্ন কাজের পরিবেশে উত্পাদিত হয় এবং প্রক্রিয়াটির প্রতিটি ধাপ অত্যন্ত যোগ্যতাসম্পন্ন পেশাদারদের দ্বারা পরিচালিত হয়।

পরীক্ষা কেন্দ্র:

উত্পাদনের উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং পণ্য নিজেই সমস্ত আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে। এবং আপনার যদি আমাদের পরীক্ষার রিপোর্টের প্রয়োজন হয়, আমরা আপনাকে প্রদান করতে পারি।

সার্টিফিকেশন

আমরা পনি টেস্ট ইন্টারন্যাশনাল গ্রুপ দ্বারা নন-জিএমও পেয়েছি। এবং আমরা HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC ইত্যাদি সম্পর্কে সার্টিফিকেশন পাই।

প্যাকেজ ও গুদাম:

জাহাজে প্রেরিত কাজ:

DHL, সমুদ্র মালবাহী, FEDEX, আপনি চয়ন করতে পারেন।

গরম ট্যাগ: ফ্রিজ-শুকনো ব্লুবেরি পাউডার, চীন ফ্রিজ-শুকনো ব্লুবেরি পাউডার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা