Quercetin বাল্ক পাউডার একটি প্রাকৃতিক নির্যাস হয়। এটি একটি প্রাকৃতিক পলিফেনল। ফ্লোরেটিন ফ্ল্যাভোনয়েডের ডাইহাইড্রোকালকোন গ্রুপের অন্তর্গত। এটি এমন নামকরণ করা হয়েছে কারণ এটি আপেল, স্ট্রবেরি, নাশপাতি এবং অনেক সবজির মতো ফলের রাইজোম বা মূলের ছালে ঘনীভূত হয়। রাসায়নিক নাম 2,4,6-ট্রাইহাইড্রোক্সি-3-(4-হাইড্রোক্সিফেনাইল)প্রোপিওফেনন। আণবিক সূত্র হল C15H14O5। আণবিক ওজন 274.27। এটি ক্ষারীয় দ্রবণে দ্রবণীয় এবং মিথানলে দ্রবণীয়। পানিতে দ্রবণীয়তা খুবই কম (20 ug/mL)।
Phloretin সরাসরি শরীরে শোষিত হতে পারে। যাইহোক, খুব কম রাইজোডার্মিন প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদে দেখা যায়। তাদের বেশিরভাগই তাদের গ্লাইকোসিডিক ডেরিভেটিভের আকারে বিদ্যমান - রাইজোপাইরানোসাইডস। গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা থেকে গ্লাইকোসিডিক গ্রুপ অপসারণ করার পরেই শোষিত রাইজোপাইরানোসাইড সংবহনতন্ত্রে প্রবেশ করতে পারে এবং রাইজোপাইরানোসাইড তৈরি করে, এইভাবে এর প্রভাব প্রয়োগ করে।
কাঠামোগতভাবে, রাইজোপোডোফিলিন হল একটি ফিনাইলপ্রোপেন-সদৃশ যৌগ যার একটি হেটেরোসাইক্লিক সি রিং নেই এবং একটি - ডবল বন্ড নেই। এই ধরনের কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে একটি নমনীয় অণু তৈরি করে, যা অনেক জৈবিক ম্যাক্রোমোলিকিউলের সাথে আবদ্ধ হতে সক্ষম। এটি পাওয়া গেছে যে রাইজোডার্মিনের বিভিন্ন ধরণের ত্বকের যত্নের প্রভাব রয়েছে যেমন অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বার্ধক্যজনিত বিলম্ব, ত্বক সাদা করা, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, ব্রণ ইত্যাদি।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
Qইউরসেটিন বাল্ক পাউডার is একটি চমৎকার প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ। এর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ এর অনন্য ডাইহাইড্রোকালকোন সক্রিয় কাঠামোর কারণে, A-রিংয়ের 2'-অবস্থান এবং 6'-অবস্থানে থাকা হাইড্রক্সিল গ্রুপ এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। A-রিং এর 2' এবং 6' অবস্থানে থাকা হাইড্রক্সিল গ্রুপগুলি চ্যালকোনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপে উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখে। ফলস্বরূপ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ ব্যাপকভাবে হ্রাস পেয়েছে (রাইজোপিরিডিনের তুলনায় 18 গুণ কম)।
সান ইউ এট আল। ফেরুলিক অ্যাসিডের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা (DPPH র্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতা, Fe3+ হ্রাস করার ক্ষমতা এবং ABTS+- স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতা) তদন্ত করেছে,qইউরসেটিন বাল্ক পাউডারএবং জলে দ্রবণীয় VE।
চিত্র 3-তে দেখানো হয়েছে, ABTS ফ্রি র্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতার মাত্রা ছিল
রাইজোপাস > ফেরুলিক অ্যাসিড > জলে দ্রবণীয় VE। DPPH র্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জিং ক্ষমতার মাত্রা ছিল ক্রমানুসারে
জলে দ্রবণীয় VE > ফেরুলিক অ্যাসিড > রাইজোডার্মিন, এবং Fe3+ এর হ্রাস ক্ষমতা নিম্নরূপ ছিল
ফেরুলিক অ্যাসিড > জলে দ্রবণীয় VE > রাইজোডার্মিন।
চিত্র 3 3টি মডেলে 3টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের ক্ষমতা
• ঝকঝকে-টাইরোসিনেজ ইনহিবিশন
টাইরোসিনেজ একটি তামাযুক্ত মেটালোএনজাইম। এটি প্রধান হার-সীমিত এনজাইম যা শরীরে মেলানিন উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করে। এটি মেলানোসাইটের মেলানিনের সংশ্লেষণকে অনুঘটক করতে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। রাইজোপাস টাইরোসিনেজের একটি বিপরীতমুখী হাইব্রিড ইনহিবিটর যা টাইরোসিনেজের গৌণ কাঠামো পরিবর্তন করে কাজ করে। এটি টাইরোসিনেজকে সাবস্ট্রেটের সাথে আবদ্ধ হতে বাধা দেয়, যার ফলে এর অনুঘটক কার্যকলাপ হ্রাস পায়।
জিয়ানমিন চেন এট আল। টাইরোসিনেজের উপর রাইজোপুসিন এবং রাইজোপুসিনের প্রতিরোধমূলক প্রভাবগুলি তদন্ত করে। টাইরোসিনেজের বাইফেনোলেজ কার্যকলাপের উপর ইনহিবিটরদের বিভিন্ন ঘনত্বের প্রতিরোধক প্রভাব নির্ধারণের জন্য এল-ডোপা একটি সাবস্ট্রেট হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। এটি একটি ইতিবাচক নিয়ন্ত্রণ হিসাবে ট্রেটিনোইন ব্যবহার করেছিল।
চিত্র 4 টাইরোসিনেজ ডিফেনোলেজ কার্যকলাপের উপর রাইজোপিন, রাইজোপোসাইড এবং রাইজোফেনলের প্রভাব
চিত্র 4-তে দেখানো হয়েছে, সেরা কোয়েরসেটিন পাউডার এবং রাইজোপিনোসাইড কম ঘনত্বে টাইরোসিনেজ কার্যকলাপ বাড়ায় (কারণ রাইজোপিন অণুর 4-হাইড্রোক্সিফেনাইল টাইরোসিনের মতো মনোফেনলিক গঠন। এটি টাইরোসিনেসের জন্য একটি সাবস্ট্রেট হতে পারে। এবং উৎপন্ন পণ্যটির শোষণের সর্বোচ্চ 475 এনএম, যা এনজাইম কার্যকলাপ সক্রিয় করার বিভ্রম তৈরি করে)। যাইহোক, ঘনত্ব বৃদ্ধির সাথে সাথে টাইরোসিনেজের উপর প্রতিরোধমূলক প্রভাব বৃদ্ধি পায়।
উপরের ফলাফলগুলি নির্দেশ করে যে টাইরোসিনেজের উপর রাইজোপাসের প্রতিরোধমূলক প্রভাব ট্রেটিনোইনের তুলনায় দুর্বল। এটি প্রায় অর্ধেক। কিন্তু এটি আবার রাইজোপিরিডিনের চেয়ে শক্তিশালী, প্রায় 4 গুণ বেশি শক্তিশালী।
ওয়াং এট আল। টাইরোসিনেজের উপর জৈব কোয়ারসেটিন পাউডারের প্রতিরোধমূলক প্রভাবও অধ্যয়ন করেছে। এটি পাওয়া গেছে যে {{0}}.3% রাইজোপোডোফিলিন টাইরোসিনেজকে 98.2% দ্বারা বাধা দেয়। এর IC50 হল 0.05%।
• প্রদাহ প্রতিরোধ
লি ট্যান এট আল। লিপোপলিস্যাকারাইডে রাইজোপাসের ক্রিয়া পদ্ধতির (এলপিএস)-প্ররোচিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেশন RAW264.7 ম্যাক্রোফেজের ভিট্রোতে তদন্ত করেছে। ফলাফলগুলি দেখায় যে রাইজোপোডোফিলিন এলপিএস-প্ররোচিত RAW264 এর প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াকে বাধা দেয়। 7 ম্যাক্রোফেজ। এর প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবগুলি TNF-, IL-6 এবং IL-1, iNOS এবং COX-2 প্রোটিন এক্সপ্রেশনের নিম্ন-নিয়ন্ত্রণ, এবং Akt/NF-κB, ERK1/2 এবং P38 প্রোটিন এক্সপ্রেশনের নিয়ন্ত্রণের মধ্যস্থতামূলক সক্রিয়করণ।
ভিট্রো এবং ভিভোতে রাইজোপোডোফিলিনের প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব একটি সম্ভাব্য প্রশান্তিদায়ক প্রভাবের পরামর্শ দেয়। এটি প্রশমিত ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• ব্যাকটেরিয়ারোধী
Qইউরসেটিন বাল্ক পাউডারঅ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ সহ একটি ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ। এটির একটি বিস্তৃত-স্পেকট্রাম অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল কার্যকলাপ রয়েছে, বিভিন্ন গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া, গ্রাম-নেতিবাচক ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে। এটাও পাওয়া গেছে যে প্রোপিওনিব্যাকটেরিয়াম ব্রণ এবং প্রোপিওনিব্যাকটেরিয়াম গ্রানুলোসামের বিরুদ্ধে রাইজোপিনের MIC (ন্যূনতম নিরোধক ঘনত্ব) ছিল 0.5 mg/L। ইতিমধ্যে, ক্লিনিকাল ট্রায়ালের ফলাফলগুলি দেখায় যে বিষয়গুলি 4 সপ্তাহ ধরে রাইজোপিন ব্যবহার করেছিল এবং হোয়াইটহেডস, ব্ল্যাকহেডস, পিম্পল এবং সেবামের নিঃসরণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছিল। এটি পরামর্শ দেয় যে রাইজোপিনের সম্ভাব্য ব্রণ-মুক্তি প্রভাব রয়েছে।
ব্যাকটেরিয়ার উপর রাইজোডার্মিনের প্রতিরোধমূলক প্রভাবের প্রক্রিয়া:
① এটি ব্যাকটেরিয়ার ভিতরে এনজাইম-প্রোটিন সিস্টেমে কাজ করে। এবং এটি ব্যাকটেরিয়া শক্তি বিপাক এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির অক্সিডেটিভ ক্ষতি মেরামত প্রভাবিত করে।
② এটি কোষের অভ্যন্তরে প্রোটিনের সংশ্লেষণে হস্তক্ষেপ করছে, যাতে কোষের অভ্যন্তরে বিপাক ক্রিয়া বিশৃঙ্খল হয়, যা অবশেষে ব্যাকটেরিয়ার মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে।
সারসংক্ষেপ:
খাঁটি কোয়ারসেটিন পাউডার ফ্ল্যাভোনয়েডের ডাইহাইড্রোকালকোন শ্রেণীর অন্তর্গত। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, ঝকঝকে, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, ময়শ্চারাইজিং এবং অন্যান্য প্রভাব রয়েছে, প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। অবশ্যই, রাইজোপোডোফিলিনের প্রয়োগে কিছু অসুবিধা রয়েছে:
① এটি দরিদ্র জল দ্রবণীয়তা;
② এটি প্রাকৃতিক রাইজোডার্মিন সামগ্রী ছোট, নিষ্কাশন করা কঠিন, ব্যয়বহুল।
অন্য কোন খাবারে কোয়ারসেটিন থাকে?
Quercetin প্রাকৃতিকভাবে অনেক উদ্ভিদের খাবারে পাওয়া যায়। বিশেষ করে বাইরের স্তর বা ছিদ্রে।
ভালো খাবারের উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে: কাঁটাযুক্ত ম্যান্ডারিন, মরিচ, পেঁয়াজ, সবুজ পেঁয়াজ, অ্যাসপারাগাস - রান্না করা, চেরি, টমেটো, লাল আপেল, লাল আঙ্গুর, ব্রোকলি, কেল, লাল পাতার লেটুস, ক্র্যানবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং আরও অনেক কিছু।
আপনি চাইলে পিure quercetin পাউডার, আপনি Guanjie সম্পর্কে বিবেচনা চয়ন করতে পারেন's qইউরসেটিন বাল্ক পাউডার. আমরা aqইউরসেটিন20 বছরের জন্য সরবরাহকারী। পেশাদার অভিজ্ঞতা এবং স্বাধীন উত্পাদন লাইন। আমাদের তদন্তের জন্য ইমেল পাঠাতে স্বাগতমinfo@gybiotech.com.
