অ্যান্থোসায়ানিনস এবং প্রানথোসায়ানিডিনের মধ্যে পার্থক্য কী?

অ্যান্থোসায়ানিনসপাউডারএবং প্রানথোসায়নিডিনস পাউডার হ'ল পলিফেনলগুলি যা এখন নিউট্রেসিউটিক্যালস, প্রসাধনী এবং খাবারে . এ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় যদিও এই দুটি প্রাকৃতিক যৌগগুলি অনেকগুলি মিল রয়েছে . তবে তাদের জৈবিক ক্রিয়াকলাপ, রাসায়নিক কাঠামো এবং ফাংশনাল ভূমিকাগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি পার্থক্য রয়েছে {2 { প্রানথোসায়নিডিনগুলি প্রাসঙ্গিক বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলাফলের আলোকে বিশদভাবে বর্ণনা করা হবে .

সংজ্ঞা

অ্যান্থোসায়ানিনস এবং প্রানথোসায়নিডিনগুলি প্রাকৃতিক পলিফেনলিক যৌগগুলি . এটি উদ্ভিদগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় . এটি ইউভি রশ্মির বিরুদ্ধে উদ্ভিদের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষা এজেন্ট, ব্যাকটিরিয়া ইনফেস্টেশন ইত্যাদি {. অ্যান্থোসায়ানিনসগুলি কি মোনোমেরিক অ্যানথোকায়ানিনস রেফারেন্স ইন মোনোমেরিক অ্যানথোসায়ানিনস রেফারেন্স ইন মনোমেনানিনস ইন্ট্রি -তে। অন্যদিকে, প্রানথোসায়নিডিনগুলি মনোমেরিক অ্যান্থোসায়ানিনগুলি উল্লেখ করে যা কোনও রাসায়নিক বিক্রিয়া . এর মধ্যে রয়েছে না এটি স্ট্রবেরি, আঙ্গুর, বেগুনি আঙ্গুর, প্লামস, ব্লুবেরি, সিওয়েডস এবং স্পিনিচ {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{y পদার্থ .

মিল এবং পার্থক্য

1, মিল

অ্যান্থোসায়ানিনস এবং প্রানথোসায়নিডিনগুলি কাঠামোর ক্ষেত্রে খুব মিল . এগুলি উভয়ই প্রাকৃতিক পলিফেনলিক যৌগগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ শ্রেণি . এগুলির উভয়ই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব এবং নির্দিষ্ট অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, ক্যান্সার এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য ফাংশন রয়েছে {{4 {}}

2, পার্থক্য

(1) কাঠামো

অ্যান্থোসায়ানিনস এবং প্রানথোসায়নিডিনগুলি রাসায়নিক কাঠামোর মধ্যে পৃথক . প্রানথোসায়নিডিনগুলি হ'ল সাধারণ মনোমর সহ পলিফেনলগুলি, যার মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ মনোমর হ'ল কেটেকিন . অ্যান্থোসায়ানিনস, মোর পলিফেনল-লিংকডের মিশ্রণগুলি, এছাড়াও বহু পলিফেনললিনোল-লিলি-লিলিঙ্কেডযুক্ত মিশ্রণগুলি রয়েছে। কাঠামো .

(২) উত্স এবং বিতরণ

অ্যান্থোসায়ানিনসপাউডার মূলত গাছপালা এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক উত্সগুলি থেকে আসে . উদাহরণস্বরূপ, নির্দিষ্ট ফল, শাকসবজি, চা এবং লাল ওয়াইন সমৃদ্ধ এবং আরও বেশি অ্যান্থোসায়ানিনস এবং অন্যান্য যৌগগুলি থাকে . প্রানথোসায়ানিডিনস. এবং কালো চালের নিষ্কাশন পাউডার থেকে প্রচুর পরিমাণে এনথোসায়ানিনগুলি রয়েছে { এবং পরিবেশ .

(3) ভূমিকা

অন্যদিকে তাদের জৈবিক প্রভাবগুলির দিক থেকে দুজনের মধ্যে কিছু পার্থক্য রয়েছে . অ্যান্থোসায়ানিন বাল্ক পাউডার আরও ভাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য প্রভাবগুলি . প্রানথোসায়ানডিনগুলি olf এর সাথে তুলনামূলকভাবে দুর্বল স্বাস্থ্য প্রভাব এবং প্রয়োজনীয়তার জন্য তুলনামূলকভাবে দুর্বল স্বাস্থ্য প্রভাব এবং প্রয়োজনীয়তা রয়েছে}

ফাংশন:

অ্যান্থোসায়ানিনস এবং প্রানথোসায়নিডিনগুলি পলিফেনল পরিবারের অন্তর্ভুক্ত দুটি গুরুত্বপূর্ণ শ্রেণি, যা উদ্ভিদ কিংডমে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় . এগুলি তাদের উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিটের জন্য পরিচিত এবং খাদ্য পরিপূরক এবং ফার্মাসিউটিক্যালগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়}

1. অ্যান্থোসায়ানিনস

• অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব:

অ্যান্থোসায়ানিনগুলি হ'ল শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি নিরপেক্ষ করে, সেলুলার বার্ধক্যকে ধীর করে দেয় এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে . গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যান্থোসায়ানিনগুলি দেহ এবং টিস্যুগুলিকে দেহ এবং টিস্যুগুলিকে দেহ এবং টিস্যুগুলি রক্ষা করতে পারে শরীর থেকে অতিরিক্ত মুক্ত র‌্যাডিক্যালগুলি থেকে {1 {}}}

• অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব:

অ্যান্থোসায়ানিনগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দেহে প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীদের উত্পাদন এবং মুক্তি বাধা দেয়, যার ফলে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে. প্রদাহ বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে জড়িত . যেমন কার্ডিওভাসকুলার, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সার হিসাবে} এই রোগগুলির প্রতিরোধ ও চিকিত্সার সম্ভাবনা .

Vision দৃষ্টি উন্নতি:

অ্যান্থোসায়ানিন পাউডারভিশন হেলথের জন্য উপকারী . গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যান্থোসায়ানিনগুলি রেটিনার রক্ত সরবরাহকে বাড়িয়ে তোলে এবং দৃষ্টি উন্নত করে . বিশেষত নিম্ন-আলোতে .}}}}}} 4} এর মতো দৃষ্টিভঙ্গি সমস্যাগুলি ধীর করতে পারে .

Car কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে সুরক্ষা দেয়:

Anthocyanins help protect the cardiovascular system. It reduces the oxidation of low-density lipoprotein (LDL) cholesterol. This reduces the risk of atherosclerosis. In addition, anthocyanins improve blood vessel function, lower blood pressure, and prevent heart disease and stroke.

• ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব:

অধ্যয়নগুলি দেখিয়েছেঅ্যান্থোসায়ানিন পাউডারক্যান্সার বিরোধী সম্ভাবনা রয়েছে . তাদের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাবগুলি ক্যান্সার কোষগুলির বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে বাধা দিতে পারে . এ ছাড়াও অ্যান্থোসায়ানিনগুলি ক্যান্সার কোষগুলিতে অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করতে পারে এবং কেমোথেরাপির ওষুধের সংবেদনশীলতা বাড়িয়ে তুলতে পারে .

2. প্রানথোসায়নিডিনস

• শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব:

প্রানথোসায়নিডিনের অ্যান্থোসায়ানিনগুলির চেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে . এটি কার্যকরভাবে ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে, কোষকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে, বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে .

Car কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য রক্ষা করে:

প্রানথোসায়নিডিনগুলি রক্তচাপকে হ্রাস করতে, রক্তে এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস . রোধ করতে পারে, প্রোথোসায়ানডিনগুলি রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং রক্ত সঞ্চালনকে উন্নত করে {1.

• অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং ইমিউনোমোডুলেশন:

প্রানথোসায়নিডিনগুলির উল্লেখযোগ্য অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে, যা প্রদাহজনক কারণগুলির উত্পাদন এবং মুক্তি বাধা দিতে পারে এবং প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াগুলি হ্রাস করতে পারে . একই সময়ে, প্রানথোসায়ানিডিনগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থার কার্যকারিতাও নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং শরীরের প্রতিরোধের উন্নতি করতে পারে {{2 {}}

• ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব:

প্রানথোসায়নিডিনগুলি ক্যান্সার কোষগুলির বিস্তার এবং মেটাস্টেসিসকে বাধা দেয়, ক্যান্সার কোষগুলির অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং সেল সিগন্যালিং পথগুলির নিয়ন্ত্রণ {1. এর মতো বিভিন্ন প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে অ্যান্টিক্যান্সার ড্রাগগুলির কার্যকারিতা বাড়ায় .}

Harn মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপের উন্নতি:

গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রানথোসায়নিডিনগুলি জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে, নিউরনগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ যেমন আলঝাইমার ডিজিজ এবং পার্কিনসনের রোগ .

অ্যাপ্লিকেশন

1. অ্যান্থোসায়ানিন অ্যাপ্লিকেশন

• খাদ্য ক্ষেত্র:

অ্যান্থোসায়ানিনস পাউডারখাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় . এটি বিভিন্ন খাদ্য পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক রঙিন এবং কার্যকরী উপাদান হিসাবে যুক্ত করা হয় . উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ ফল যেমন ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, চেরি, ইত্যাদি} {. {{.}}}}}}}}}}}}}

• স্বাস্থ্যসেবা ক্ষেত্র:

অ্যান্থোসায়ানিনগুলি ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয় . এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং অনাক্রম্যতা বর্ধন . এর জন্য নিউট্রেসিউটিকালগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়

• কসমেটিক ফিল্ড:

অ্যান্থোসায়ানিনগুলি তাদের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য . এটি ত্বকের বৃদ্ধিতে বিলম্ব, ত্বকের প্রদাহ হ্রাস এবং ত্বকের গুণমান উন্নত করার জন্য প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয় .

2. প্রানথোসায়নিডিনগুলির প্রয়োগ

• খাদ্য ক্ষেত্র:

প্রানথোসায়নিডিনগুলি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং কার্যকরী উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় . এটি খাদ্যতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় . উদাহরণস্বরূপ, আঙ্গুরের বীজ নিষ্কাশন পানীয়, চকোলেট, বেকড পণ্য ইত্যাদির সাথে যুক্ত করা হয় . {{{{{{{} {}}}}}}}

• নিউট্রেসিউটিক্যাল ক্ষেত্র:

প্রানথোসায়নিডিনগুলি ডায়েটরি পরিপূরকগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় . এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সুরক্ষা, অনাক্রম্যতা বর্ধন এবং ক্যান্সার অ্যান্টি-ক্যান্সার . এর জন্য ব্যবহৃত হয়

• প্রসাধনী ক্ষেত্র:

প্রানথোসায়নিডিনগুলি তাদের দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয় . এটি এন্টি-এজিং এর জন্য ব্যবহৃত হয়, পরিবেশ দূষণ এবং ইউভি ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করে .

As two important types of plant polyphenolic compounds with remarkable antioxidant, anti-inflammatory, cardiovascular health protection, and anticancer properties, anthocyanins and proanthocyanidins are widely used in food, nutraceuticals, and cosmetics. They play an important role in protecting human health, and their future applications in medicine and health care will be even more promising as research অবিরত .

তৎপরঅ্যান্থোসায়ানিনস পাউডারএবং প্রানথোসায়নিডিনস পাউডার খাদ্য, প্রসাধনী, medicine ষধ এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে {{0} the খাবারে অ্যাপ্লিকেশনটি মূলত সহায়ক রঙ্গক, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, স্বাস্থ্য খাদ্য ইত্যাদি .} {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}}} Choosecs এ ফোকাস করে} তাদের বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে .

গুয়ানজি বায়োটেক হ'ল শীর্ষস্থানীয় অ্যান্থোসায়ানিনস পাউডার প্রস্তুতকারকদের মধ্যে একটি . আমরা বিশেষায়িত করেছিবাল্কঅ্যান্থোসায়ানিন পাউডারবহু বছর ধরে . তদন্তে আপনাকে স্বাগতম:info@gybiotech.com.