লাইকোপেনপাউডারআরও বেশি জনপ্রিয় . জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও), ফুড অ্যাডিটিভস কমিটি (সিএফএ) এবং ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও) চিহ্নিত করেছেবাল্ক লাইকোপেনশ্রেণি হিসাবে একটি পুষ্টিকর {{0} the গ্রাহকদের দ্বারা প্রাকৃতিক কার্যকরী পণ্যগুলির ক্রমবর্ধমান স্বীকৃতি সহ, প্রাসঙ্গিক পণ্ডিত এবং উদ্যোগগুলি লাইকোপিনে ক্রমবর্ধমান গভীরতর গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছে একটি কার্যকরী খাদ্য উপাদান হিসাবে লাইকোপিনে গভীরতর গবেষণা চালাচ্ছে . লিকোপিনকে কেবল সাইনথাইজড করা যায় না, তবে এটি কেবলমাত্র টককে সাইনথাইজড করা যায় না, তবে এটি কেবলমাত্র টককে সাইনথাইজ করা যায় না, সীমাবদ্ধতা .
লাইকোপিনকে তার বিশেষ রাসায়নিক কাঠামোর কারণে কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে বিবেচনা করা হয় . এটি কার্যকরভাবে তার নিজস্ব টিস্যু এবং কোষগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষমতা উন্নত করতে পারে এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থার ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, এইভাবে মানব স্বাস্থ্য এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস-মেডিয়েটেড ডাইসফানশন .}}
লিকোপিনের কর্মের প্রক্রিয়া
Free ফ্রি র্যাডিক্যালস, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টকে স্ক্যাভেঞ্জিং
ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির জমে থাকা মানুষের বার্ধক্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ . লিকোপিন প্রকৃতির কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি যা স্বাস্থ্য এবং রঙিন প্রভাব উভয়ই রয়েছে . এটি ডিএনএ -তে জারণ এবং প্রোটিনগুলি এড়িয়ে যাওয়া এবং প্রোটিনগুলি এড়িয়ে যাওয়ার জন্য বিনামূল্যে র্যাডিক্যালগুলি অপসারণ করার কাজ রয়েছে}
লাইকোপিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপটি মূলত এতে প্রকাশিত হয়:
হাইড্রোজেন পারক্সাইড, নাইট্রোজেন ডাই অক্সাইড এবং হাইড্রোক্সিল র্যাডিক্যালগুলির মতো ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিতে অভিনয় করে, এটি প্রোটিন, লিপিড এবং ডিএনএ . এর জারণকে বাধা দেয় কখনলাইকোপেনপাউডারঅক্সিডাইজিং এজেন্ট বা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সংস্পর্শে এসেছে, পলিইন চেইন . ভাঙ্গার সময় ডাবল বন্ডটি ক্লিভ বা বাড়ানো যেতে পারে
• অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অনাক্রম্যতা বাড়ায়
প্রদাহ হ'ল দেহের নিজস্ব প্রতিরক্ষা প্রতিক্রিয়া . সাধারণ শরীরের হোমিওস্টেসিসে, প্রদাহটি সেলুলার ক্ষতির কারণ হিসাবে প্রাথমিক কারণগুলি দূর করতে কাজ করে . নেক্রোটিক কোষগুলি নিষ্পত্তি এবং ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলির দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলি এবং টিস্যু মেরামত করতে পারে না, তবে ক্রমান্বয়ে প্রদাহটি যদি ক্রমান্বয়ে হয় না {. প্রক্রিয়া . এটি জানা গেছে যে লাইকোপিন লিপোপলিস্যাকারাইড-প্ররোচিত মাইটোকন্ড্রিয়াল ঘাটতিগুলি মস্তিষ্ক এবং ইঁদুরের লিভারে মিশ্রিত করে এবং প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি সাইটোকাইনস টিএনএফ-এ, আইএল {7 {} {{{{{{{{{{{{{{{{} হেপাটাইটিস .
Car কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ
কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলি মধ্যবয়সী এবং প্রবীণদের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকিতে পরিণত হয়েছে . অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ঘাটতিগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগের সূচনা এবং বিকাশে মূল ভূমিকা পালন করে .} মহামারীতে {} মহামারীটি হ'ল ge ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটে লাইকোপেন গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত . ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের অন্যতম প্রয়োজনীয় শাকসব্জী . এটি মানুষকে প্রচুর পরিমাণে বায়োঅ্যাকটিভ পদার্থ সরবরাহ করে যেমন লাইকোপিন . এর মতো কিছু ক্লিনিকাল স্টাডিজ দেখিয়েছিল যে প্রতিদিনের পরিপূরকটি দেখানো হয়েছে যে দৈনিক পরিপূরক।লাইকোপেনপাউডার করোনারি এথেরোস্ক্লেরোসিস রোগীদের ক্ষেত্রে জীবের মধ্যে ক্ল্যামিডিয়া নিউমোনিয়া আইজিজি স্তরগুলি কার্যকরভাবে হ্রাস করে . এটি ইঙ্গিত দেয় যে লাইকোপিনের উল্লেখযোগ্য অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের উন্নতি এবং প্রতিরোধে ইতিবাচক ভূমিকা পালন করে {{{{}
• ত্বকের বার্ধক্য প্রতিরোধ
লাইকোপিন হ'ল একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রোকোলেজেন আইয়ের ডাউন-রেগুলেশন এবং ত্বকের পুনর্জাগরণের জন্য ম্যালোনডিয়ালডিহাইডের অন্তঃকোষীয় জমে রোধ করে . uva প্রোকোল্লেজেন আই এবং ইনডাক্সিং ম্যাট্রিক্স মেটালোপ্রোটিনের মাধ্যমে ত্বকের বৃদ্ধির প্রচার করে » যেমন লাইকোপিনকে ত্বকের বার্ধক্যের বিরুদ্ধে সুরক্ষা অর্জনের জন্য একটি সুবিধাজনক উপায় হিসাবে দেখানো হয়েছে . লাইকোপিন ইউভিএ-প্ররোচিত আপগ্রেশন এবং ইনট্রা সেলুলার ম্যালোনডিয়ালডিহাইড প্রোডাকশন .}}}}}}}}}}}}}}}
Vision দৃষ্টি সুরক্ষা
লাইকোপিনের লিপিড পারক্সিডেশন বাধা দেওয়ার প্রভাব রয়েছে . এটি কেবল ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির ধ্বংসকে বাধা দেয় না, তবে রেটিনাল ম্যাকুলার অবক্ষয়কেও বাধা দেয়, এইভাবে দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করতে ভূমিকা রাখে .
• মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য:
কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে লাইকোপিনের নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব থাকতে পারে, সম্ভাব্যভাবে আলঝাইমার এর . এর মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যগুলি মস্তিষ্কের কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে.}
• বিপাকীয় স্বাস্থ্য:
লাইকোপিন রক্তে শর্করার স্তর এবং লিপিড প্রোফাইলগুলি নিয়ন্ত্রণ করে উন্নত বিপাকীয় স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত হয়েছে . এটি ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্বের মতো অবস্থার পরিচালনায় সহায়তা করতে পারে .
• পুরুষ উর্বরতা:
লাইকোপেন পুরুষ প্রজনন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কারণ এটি শুক্রাণুর গুণমান, গণনা এবং গতিশীলতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে . এটি প্রজনন অঙ্গগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতেও ভূমিকা রাখে .
• ক্ষত নিরাময়:
লাইকোপেনপাউডারঅ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রদাহ হ্রাস করে এবং টিস্যু পুনর্জন্ম প্রচার করে ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে .
লাইকোপিনের অ্যাপ্লিকেশন: সাধারণ খাবার থেকে ডায়েটরি পরিপূরক পর্যন্ত
Lycopene can be applied to common foods and dietary supplements and other products. Among them, lycopene is used as a food additive in ordinary food. In health food, it needs to be registered and declared to publicize the approved health effects. Imported lycopene products usually enter the Chinese market as nutritional and dietary supplements (non-food and health শব্দ) .
লাইকোপিন পাউডার সাধারণ খাবার
এটি এর সুপার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপের কারণে যে লাইকোপিন খাদ্য জারণ এবং কার্যকরী খাদ্য বিকাশের বিলম্বের ক্ষেত্রে রয়েছে . এটির একটি বিস্তৃত প্রয়োগের সম্ভাবনা এবং বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে .
লাইকোপিনযুক্ত পানীয় পণ্যগুলির মধ্যে ফলের রস পানীয় (25% থেকে 99% এর ফলের রস সামগ্রী), পুষ্টিকর পানীয়, কার্বনেটেড সফট ড্রিঙ্কস, স্পোর্টস এনার্জি ড্রিঙ্কস, পুষ্টিকর পানীয় এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় .
লাইকোপিন চীনের সাধারণ খাবারে খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং প্রস্তুত দুধ, স্বাদযুক্ত গাঁজন দুধ, মিষ্টান্ন, প্রস্তুত-খাওয়ার সিরিয়াল, বেকড পণ্য, শক্ত স্যুপস, সেমি-সলিড সংমিশ্রণ সিজনিংস, পানীয় (প্যাকেজড পানীয় জল বাদে) of
লাইকোপিন কীভাবে ব্যবহার করবেনপাউডার?
Food খাবার বা পানীয়ের সাথে মিশ্রণ:
লাইকোপিন পাউডারখাবার বা পানীয়ের সাথে মিশ্রিত করে সহজেই আপনার প্রতিদিনের রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করা যায় . আপনার ডায়েটে লাইকোপিন পাউডার অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এখানে কিছু সহজ উপায় রয়েছে:
• স্মুদি:
পুষ্টিকর স্মুদি তৈরি করতে ফল, শাকসবজি এবং জল বা রসের মতো তরল বেসের সাথে লাইকোপিন টমেটো পাউডার মিশ্রণ করুন .
• দই বা ওটমিল:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস . এর জন্য দই, ওটমিল বা সিরিয়ালটিতে লাইকোপিন গুঁড়ো নাড়ুন
• সালাদ ড্রেসিংস:
জলপাই তেল, ভিনেগার, ভেষজ এবং মশলাগুলির সাথে লাইকোপিন মিশ্রিত করুন একটি স্বাস্থ্যকর সালাদ ড্রেসিং তৈরি করতে .
বেকিং:
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ ট্রিটের জন্য মাফিনস, প্যানকেকস বা এনার্জি বারগুলির মতো বেকড পণ্যগুলিতে লাইকোপিন যুক্ত করুন .
• রান্না:
লাইকোপিন টমেটো এক্সট্রাক্টটি আপনার খাবারের পুষ্টির মান বাড়ানোর জন্য রান্নায়ও ব্যবহার করা যেতে পারে . এখানে ব্যবহারের জন্য কিছু রান্নার টিপস রয়েছেলাইকোপেন পাউডেr.
• স্যুপ এবং স্টিউস:
যুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির জন্য স্যুপ, স্টিউস বা সসগুলিতে লাইকোপিন বাল্ক পাউডার ছিটিয়ে দিন .
• মেরিনেডস:
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সুবিধাগুলি দিয়ে তাদের মেনে নেওয়ার জন্য মাংস, হাঁস -মুরগি বা শাকসব্জির জন্য মেরিনেডে বাল্ক লাইকোপিন অন্তর্ভুক্ত করুন .
• সস:
লাইকোপেনিন্টো পাস্তা সস, ডিপস বা তাদের পুষ্টির সামগ্রী বাড়ানোর জন্য ছড়িয়ে দিন .
লাইকোপিন বাল্ক পাউডারের বাজারে, অনুরূপ প্রভাবগুলির সাথে অসংখ্য ব্র্যান্ড এবং অনুরূপ পণ্যগুলি উদ্ভূত হতে থাকে, এটি অবহিত নির্বাচনগুলি করার জন্য পর্যাপ্ত জ্ঞানের অভাবজনিত গ্রাহকদের পক্ষে চ্যালেঞ্জিং করে তোলে . গুয়ানজি 20 বছর ধরে মনোনিবেশ করেছেন লাইকোপেন {{0} our আমাদের নিজস্ব কারখানার সাথে আমরা গুণমানের নিশ্চয়তা নিশ্চিত করি . আপনার যদি কোনও প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে নির্দ্বিধায় অনুভব করুন:info@gybiotech.com.
তথ্যসূত্র:
1. রাও এভি, আগরওয়াল এস . দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্যারোটিনয়েড হিসাবে লাইকোপিনের ভূমিকা: একটি পর্যালোচনা . নিউট্র রেজ {3 {}} সেপ; 19 (2): {305-23.} 10.1016/s 0271-5317 (98) 00169-1. পিএমআইডি: 11115798.
2. আগরওয়াল এস, রাও এভি . টমেটো লাইকোপিন এবং মানব স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলিতে এর ভূমিকা . সিএমএজে . 2000 সেপ 19; 163 (6): 1103797; পিএমসিআইডি: পিএমসি 80288.
3. gajowik এ, ডব্রজিসকা মিমি . লাইকোপিন - রেডিওপ্রোটেক্টিভ এবং অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট . একটি পর্যালোচনা {4 {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}; 25831872.
4. পলোজা পি, কাতালানো এ, সিমোন আর, সিটাদাদিনি এ . লাইকোপিন রেডক্স সিগন্যালিংয়ের অভিভাবক হিসাবে . অ্যাক্টা বায়োচিম পোল {3 {{{{{{{; 59 (1): {{6 {; 59; 59 (1): {{{6 {; 22428136.
5. ফিল্ডিং জেএম, রাউলি কেজি, কুপার পি, এট আল . প্লাজমা লাইকোপিন ঘনত্বের মধ্যে বৃদ্ধি পায় অলিভ অয়েল দিয়ে রান্না করা টমেটোগুলি ব্যবহার করার পরে .}} {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{
